대한민국 지리적 표시 농산물 약쑥과 쑥1 대한민국 지리적 표시 농산물(7) 약쑥과 쑥 오늘은 코리안 지오푸드(저자 신완섭) 책자에서 '약쑥과 쑥'에 대해 알아 보았습니다. 1. 우리나라에서 약쑥과 쑥의 역사 단군신화에서 보듯이 쑥은 예로부터 영약으로 알려져 왔습니다. 매년 단군 시조에게 제사를 올리는 강화 마니산 첨성단 얕은 산자락이 약쑥의 자생지입니다. 강화 약쑥은 햇볕이 잘 드는 바닷가 쪽에 서식하며 잎의 생김새가 마치 사자의 발처럼 생겼다 해서 사자발쑥으로 불립니다. 약쑥은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀인 쑥의 별칭입니다. 한방에서 뜸을 뜨는 데 필요한 뜸쑥을 만드는 쑥과 약으로 쓰는 쑥을 뜻합니다. 쑥의 잎을 말려 비비면 딱딱한 부분이 떨어지고 솜 같은 부분만 남는데 이것을 뭉쳐 뜸쑥을 만들고 듬쑥을 살에 대고 불을 붙여 뜸쑥을 뜹니다. 한방에서 쑥은 애엽이라는 약재로 .. 2023. 3. 18. 이전 1 다음
