동편마을 디저트1 안양 인덕원 동편마을 '아우어타임(our time)' 카페를 다녀와서 아침에 안양 인덕원 동편마을에서 일을 마치고 본죽에서 호박죽을 먹고 현지인인 가게 주인이 '맛있는 커피'라고 소개해준 '아우어타임' 카페에 들렀습니다. 1. 아우어타임 카페 '아우어타임' 카페는 4호선 인덕원역 8번 출구에서 806m 거리인 동편마을 초입에 있습니다. 바리스타 1, 2급 자격증을 가진 경력직의 바리스타가 직접 스페셜티 커피를 내려 줍니다. 대표에게 "이 곳에서 가장 중요시하는 것이 무엇인가요" 물었습니다. 대답은 "사람입니다" 였습니다. 이 말 속에는 바리스타와 고객을 중시하는 것이 모두 포함되어 있었습니다. 카페 내부에 들어가자 첫 눈에 꽃으로 장식한 카페 내부가 운치있게 보였습니다. "부산의 모모스처럼 처럼 안양 커피 문화를 선도하고 있느냐"는 질문에는 "우리들은 서울에서.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
