옹심이1 안양 인덕원 부근 숨은 동네 칼국수 맛집 어제 인덕원 부근 관양동에 와이프 지인의 소개로 동네 칼국수 맛집을 찾아 갔습니다. 혼자만 알고 싶은 숨겨진 찐 맛집이었습니다. 1. 풍년메밀옹심이칼국수 안양본점 인덕원역에서 동편마을 지나서 관양동에 소재한 풍년메밀옹심이칼국수는 입구에서 부터 쌓여져 있는 강원도 고냉지 감자 포대들이 눈에 크게 들어와 이 집이 뭔가 다른다는 느낌이 왔습니다. 이 집은 점심시간에는 길게 줄을 서야 하는 집이라고 합니다. 인근 행정복지센터 공무원들이 애용하는 맛집입니다. 옹심이칼국수와 콩국수를 주문했습니다. 주방에만 3~4명이 일을 하고 있었고 매일 아침에 감자에서 전분인 옹심이를 뽑아 낸다고 하였습니다. 강릉 여행을 할 때 중앙시장 옹심이 맛집에서 먹었던 감자옹심이 맛 그대로였습니다. 옹심이가 입에서 살살 부드럽게 넘어가는.. 2023. 8. 17. 이전 1 다음
