장문규 바리스타2 안양 평촌의 맛난 카페 평촌커피 8월 여름 일요일 새벽에 초막골 생태공원을 1시간 반 걷고 와서 집에서 20분 거리의 평촌에 있는 맛난 카페에 다녀왔습니다. 1. 평촌커피 카페 평촌커피는 4호선을 타고 과천쪽에서 내려오면 안양 인덕원역 다음 역인 평촌역 3번 출구에서 219m에 있습니다. 수원지방검찰청 안양지청 길 건너 입니다. 주변에는 안양시청, 한림대 성심병원 등이 있습니다. 위치는 안양시 동안구 시민대로 295 1층 102호입니다. 이 카페 만의 대표 커피는 우유 대신 오트밀(귀리)을 사용한 오트라테입니다. 오트라테(4,500원)는 우유를 사용하지 않아 가끔 우유에 속이 불편해 하는 분들에게는 최고의 선물입니다. 귀리의 원산지는 인도네시아산이라고 합니다. 원두는 국내 대회 1등, 세계 대회에서 2위를 한 바 있는 장문규 바리스타가.. 2023. 8. 6. 커피 맛집 안양 시그너쳐 로스터스 카페를 다녀와서 오랜 만에 수리산 둘레길을 한 바퀴 돌고 와서 저의 최애 카페인 안양 평촌의 시그너쳐 로스터스에 다녀 왔습니다. 1. 시그너쳐 로스터스 카페 시그너쳐 로스터스는 'Not first, but best'라는 슬로건으로 2015년에 설립된 스페셜티 로스팅 전문 카페입니다. 카페의 대표인 장문규 씨는 세계 커피 대회에서 2등, 국내 대회에서 1등을 한 경험이 있는 분입니다. 제가 주변의 여러 군데 카페를 섭렵한 후 마지막으로 결정하고 수년간 애용하고 있는 카페입니다. 평소 대로 볶은 커피 콩을 1kg 사고 나서 오늘은 큰 딸이 추천해준 신메뉴인 넛(Nut) 커피를 한 잔 마셨습니다. 넛은 이 카페의 시그너쳐 베버리지로 에스프레소 베이스의 견과류 맛을 표현한 음료입니다. 반까지는 견과류와 같이 마시다가 반 이후는.. 2023. 6. 17. 이전 1 다음
