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요리 사랑 가족 사랑은 레시피의 힘 안녕하세요. 요즘 저는 행복한 입맛에 빠져 있습니다. 요리와 맛 감별에 뛰어난 작은 딸에 이어 한 번 일에 빠지면 몰두하는 큰 딸이 각종 레시피를 얻어 요리를 실험하고 있어서입니다. 1. 오늘의 요리는 애플파이 카추사 시절 부대 밖으로 훈련을 나갈 때마다 고동색 팩에 담긴 전투용 식량(시레이션)이 하루 1개씩 배급되었고 그 중 최고의 것은 추가로 애플 파이가 들어있는 것이었습니다. 한 박스를 열면 열 두개의 시레이션이 나왔고 재빨리 애플 파이가 들어있는 번호의 시레이션을 앞다투어 찾았습니다. 그 감미로운 맛은 잊지를 못했습니다. 오늘 큰 딸이 애플파이를 만들었습니다. 한 조각을 먹으니 옛 생각이 주마등 같이 지나갑니다. 2. 후기 딸의 아이폰 사진을 PC에서 저의 안드로이드폰으로 다시 찍어 옮기려니 화질.. 2022. 11. 19.
산본 수리산가로수길 도예공방 '하늘빚다' 안녕하세요. 서울을 한 바퀴 도는 제1 외곽순환고속도로에서 산본 신도시로 들어오는 입구에 '수리산가로수길'이 생겼습니다. 이 곳에는 여러 문화인들이 모여 들었는데 수리산가로수길에서 친환경 화분을 개발해 유명해진 도예공방을 소개하고자 합니다. 1. 하늘빚다 공방 부산 출신의 최정임 도예가는 수리산가로수길에서 중간 쯤에 위치한 하늘빚다 공방을 운영하고 있습니다. 최작가는 '옛 집'을 석사 학위의 주제로 할 만큼 관심이 높습니다. 2012년 열린 경기관광기념품대전에서 동상을 받은 작품도, 2013년 개인전의 주제도 모두 집이었습니다. 또한 우리 민화를 소재로 한 작품들도 많이 만들고 있습니다. 하늘빚다 공방에서는 차와 죽을 드실 수도 있고, 주변에는 산본성당 길 건너 목련아파트 상가의 소금버터롤로 유명한 쿠모.. 2022. 11. 19.
못생겨도 맛은 좋아 새롭게 주목받는 '못난이 마케팅' 안녕하세요. 오늘은 고물가시대에 다시 각광받고 있는 '못난이 마케팅'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 못난이 마케팅 전성시대 못난이 마케팅이란 주로 못생겼으나 흠집이 있는 농산물을 비교적 저렴한 가격에 판매하는 행위에서 시작되었습니다. 이러한 못난이 마케팅은 기존 대형마트와 같은 오프라인에서 B급 과일 등을 판매하면서, 최근에는 온라인으로 확산되는 추세입니다. 분야도 다양해지고 있습니다. 흔히 땡처리라 불리는 제품들을 모아 판매하는 반품샾도 그 중 하나로 볼 수 있으며, 쿠팡에서 반품된 제품을 싸게 파는 것도 있습니다. 스크래치가 있거나 유행이 지난 가구를 판매하는 매장도 이에 속합니다. 2. 치솓는 물가와 가성비 높은 B급 제품들 유통업계에 따르면 역대급 물가상승에 처리가 곤란했던 'B급 상품'들이.. 2022. 11. 19.
전인구, 경제소년단 2기 모집(11/21, 초5~중3, 30명) 안녕하세요. 유명 유튜버 전인구씨가 2기 경제소년단을 모집합니다. 공덕초에서 5주차 경제교육 프로그램을 두 번 해보았고 평소 청소년 경제교육에 관심이 높은 저는 서울 홍대 부근에서 열린 1기 5개조의 상품 판매 행사에 참여해 보았는데 참 유익한 프로그램이었습니다. 1. 왜 경제소년단인가 전인구씨는 부산교대를 나와 초등교사 출신으로 30대에 유명 유튜버이자 사업의 성공으로 큰 부자가 되었고 우리 자녀들이 부자로 잘 살았으면 싶어 이 프로그램을 기획하였습니다. 아이들에게 올바른 경제와 투자 개념을 심어주어 어른이 되어서 고생하지 않도록 하는 것입니다. 입시 위주의 교육현실로 인해 학교에서 가르쳐주겠지 생각하지만 경제교육은 하기가 어려운 실정입니다. 그래서 경제교육단 2기를 모집하기로 하였습니다. 1기 때는 .. 2022. 11. 19.

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